La sistematización del proyecto Beyond Coffee de Heifer México ha provocado que se construyan sueños transgeneracionales
Santa Rosa de Lima, Oax. Septiembre 2022.- Gracias a los resultados arrojados por el proyecto Beyond Coffee de Heifer Internacional México, Jade Rebeca Salinas Ramos de 14 años ha hecho a un lado las barreras para soñar, ahora tiene un proyecto definido que puede cambiar el rumbo de su vida y mejorar las condiciones de su comunidad, ubicada en la región de la costa oaxaqueña.
La madre de Jade forma parte del grupo de “Mujeres voladoras”, productoras de café que han logrado, con el apoyo de Beyond Coffee, mejorar su producción mediante la inversión de capitales obtenidos a través de cajas de ahorro que ellas mismas integraron, apalancándose así para lograr mejor calidad y comercialización del grano.
Ahora Jade Rebeca tiene el camino labrado ya que en unos años ella podrá, con esta herencia cafetalera, vincularse a otros niveles de comercialización y tener nuevos modelos de negocios:
Sus padres son su mejor ejemplo, ya que han logrado importantes resultados con la producción de café: “Gracias a la cultura del ahorro, ellos han logrado invertir, producir y comercializar el grano con una mayor eficacia”, dijo. También aseguró que, con la diversificación que incentiva Beyond Coffee, crían aves de postura y obtienen huevo para venta y autoconsumo, lo que ha permitido ingresos que favorecen la economía de su familia.
Estudiante de tercer grado de secundaria, Jade Rebeca sueña también con cursar una carrera profesional y continuar con este emprendimiento heredado por mujeres que iniciaron el vuelo para cambiar sus vidas y las de sus familias.
El proyecto de Beyond Coffee de Heifer Internacional México respalda a productoras cafetaleras para la diversificación de sus productos y para que logren una mejor calidad y con ello obtengan mayores utilidades en el mercado. Además, se les ha brindado capacitación para que ellas integren una caja de ahorro y obtengan recursos para su inversión, así como la dotación de secadores solares y aves de traspatio que permite la diversificación de la producción.
De esta manera, esta comunidad costeña está siendo transformada por la aportación que realizan las mujeres productoras de café gracias al apoyo de Heifer Internacional México con el financiamiento de Fundación Walmart.
